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il nostro

Nuovo Menù Asporto 2020

LE PIZZE CLASSICHE

5,00

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, basilico, olio EVO

4,00

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di Pantelleria, basilico, olio EVO

Rosmarino, olio EVO

6,00

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, verdure fresche grigliate, basilico, olio EVO

6,50

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofi, olio EVO

7,00

Fior di latte pugliese fresco, scamorza affumicata, taleggio lombardo DOP, gorgonzola lombardo DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, olio EVO

6,50

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, spianata calabra DOP

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, Prosciutto cotto, funghi champignon freaschi, basilico, olio EVO

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte pugliese fresco, cipolla, tonno

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte pugliese fresco, speck tirolese DOP, gorgonzola lombardo DOP

8,00

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte pugliese fresco, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi, olive taggiasche, acciughe, olio EVO

7,50

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, würstel, basilico, olio EVO

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, prosciutto cotto, basilico

HAMBURGER

Il Classico

10,00

Pane primitivo a lunga lievitazione, hamburger da 200 gr di fassona piemontese*, pomodoro cuore di bue, lattuga fresca, cipolla di Tropea confit, cetriolo sottaceto, senape dolce, ketchup

Il Vegetariano (V)

9,00

Pane primitivo a lunga lievitazione, melanzana grigliata, feta greca, salsa tzatziki, battuto mediterraneo, basilico, menta

Il Pollo

11,00

Pane primitivo a lunga lievitazione, petto di pollo in crosta farcito con prosciutto cotto e Asiago mezzano DOP, melanzana grigliata, lattuga fresca, ketchup

Lo Speciale

11,00

Pane primitivo a lunga lievitazione, hamburger da 200 gr di fassona piemontese*, Asiago mezzano DOP, guanciale croccante, lattuga fresca, uovo al tegamino, salsa BBQ

Il Gustoso

12,00

Pane primitivo a lunga lievitazione, hamburger da 200 gr di fassona piemontese*, Scamorza, doppio guanciale croccante, uova strapazzate, lattuga e cipolla caramellata.

Il Piemontese

13,00

Pane primitivo a lunga lievitazione, battuto di Fassona piemontese a coltello (carne cruda), stracciatella DOP, guanciale croccante e salsa verde.

Patatine Fritte

2,50

LE PIZZE SPECIALI

9,00

Filetti di Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, fiori di cappero di Salina fritti, origano di Pantelleria, olio EVO profumato al limone di Sorrento

9,00

Fior di latte pugliese fresco, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchi di Bronte, scamorza affumicata

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte pugliese fresco, acciughe di Cetara dissalate a mano, olive taggiasche, fiori di cappero di Salina fritti, scorza di limone di Sorrento

Fior di latte pugliese fresco, lardo di Patanegra stagionato in conca di marmo, pecorino romano DOP, patate lesse schiacciate, rosmarino, pepe nero, olio EVO

Fior di latte pugliese fresco, radicchio trevisano, taleggio lombardo DOP, polvere di pancetta affumicata

9,00

Pomodro San Marzano DOP, mozzarella di bufala pugliese DOP, basilico, pecorino romano DOP, pepe nero, olio EVO

9,00

Fior di latte pugliese fresco, scarola riccia fresca, taleggio lombardo DOP, olive taggiasche, uvetta, pinoli, olio EVO

9,00

Crema di carciofi dello Chef, mozzarella di bufala pugliese DOP, guanciale mantovano croccante, pecorino romano DOP, mentuccia fresca, olio EVO

9,00

Cornicione ripieno di ricotta mantecata al limone, pomodoro San Marzano DOP, 'nduja di Spilinga, basilico

Cornicione ripieno di ricotta mantecata al pepe e basilico, pomodoro San Marzano DOP, guanciale mantovano, pecorino romano DOP

Fior di latte pugliese fresco, salsiccia al finocchietto, friarielli ripassati in padella, scorza di limone di Sorrento, olio EVO

Fior di latte pugliese fresco, porcino italiano* trifolato con prezzemolo e aglio, guanciale mantovano croccante, Parmigiano Reggiano DOP

Fior di latte pugliese fresco, lardo di Patanegra stagionato in conca di marmo, pecorino romano DOP, cipolla rossa confit, rosmarino, pepe nero, olio EVO

Fior di latte pugliese fresco, asiago mezzano DOP, carciofi grigliati, coppa piacentina DOP

BEVANDE FRESCHE

Coca Cola, Coca Cola 0, Fanta, Sprite.

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MOZZARELLA SENZA LATTOSIO A RICHIESTA
MOZZARELLA VEGETARIANA (senza caglio animale) A RICHIESTA
EVENTUALI AGGIUNTE O VARIANTI DI INGREDIENTI: DA 1 A 2,50€
*prodotti freschi che vengono abbattuti in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg. CE n° 852/04.
In mancanza di prodotto fresco, surgelato di pari qualità.